9 Makanan Khas Purworejo Paling Enak dan Banyak Diminati
Tokobuku.co.id – Makanan khas daerah selanjutnya yang akan saya bahas yaitu makanan khas Purworejo. Jika kamu tak tahu di mana Purworejo, kota ini terletak Provinsi Jawa Tengah. Jika dari Yogyakarta, kira-kira akan memakan waktu sekitar satu jam.
Tahu nggak sih, kalau ternyata di Purworejo banyak sekali makanan khas yang yang sayang sekali kalau kamu lewati begitu saja? Apalagi tak sulit jika kita menjelajahi kuliner-kulinernya. Sebab, banyak tempat kuliner yang strategis.
Artikel Lainnya: 10 Makanan Khas Purbalingga Paling Lezat dan Populer
Lalu, apa saja sih makanan khas Purworejo yang bisa kita nikmati kelezatannya?
Nah, buat kamu yang ingin berwisata kuliner atau sekadar mampir saja di Purworejo, berikut ini adalah makanan khas asli Purworejo yang wajib kamu cicipi kelezatannya:
1. Cenil Khas Purworejo
Makanan khas pertama yang mungkin bisa kamu nikmati kelezatannya adalah makanan cenil. Selain unik, makanan camilan berat ini memang menggugah selera makan karena warna warni.
Cenil terbuat dari bahan utama tepung pati singkong yang berbentuk kota dan bulat, dan warnai seperti warna merah, kuning dan hijau. Kemudian direbus deh.
Penyajiannya memakai topping berupa gula pasir yang telah di satukan dengan parutan kelapa. Rasa gurih yang bercampur manis akan membuatmu ingin mencicipinya terus deh, pokoknya!
2. Sate Winong Khas Purworejo
Makanan khas Purworejo selanjutnya berupa sate. Sate winong terbuat dari bahan utama daging kambing yang masih muda. Jika dipandang sepintas, sante winong memang tak jauh berbeda dengan sate yang lain.
Namun jangan salah. Sate winong memiliki bumbu khas yang berbeda dengan di daerah lain. Jika di daerah lain sate menggunakan kecap manis, sate winong menggunakan bumbu khusus yang terbuat dari rebusan gula jawa.
Nah, rebusan gula jawa tersebut kemudian dicampur dengan bahan rempah khas Purworejo. Karena terbuat dengan cara inilah, sate winong banyak yang mengemari. Sebab, rasanya unik, khas dan nagih.
3. Kue Clorot Khas Purworejo
Tak jauh berbeda dengan kue dumbeg dari Blora, kue clorot khas Purworejo ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan santan.
Setelah semua adonan dicampur sampai encer, bahan tersebut dituangkan ke janur yang telah berbentuk seperti semacam terompet. Rasanya manis campur gurih, juga nagih.
4. Jenang Krasikan Purworejo
Makanan khas selanjutnya berupa jenang krasikan. Jenang krasikan terbuat dari bahan utama beras ketan yang sebelumnya sudah disangrai. Sama seperti clorot, jenang krasikan juga memakai gula merah dalam pengolahannya.
Biasanya orang-orang membeli makanan khas Purworejo ini untuk oleh-oleh dan untuk sanak saudara di rumah.
Tekstur jenangnya yang kasar justru yang membuatnya khas dan unik. Sebab, rasa manisnya juga khas. Jenang krasikan bisa kamu temukan di pusat oleh-oleh Purworejo.
5. Geblek Khas Purworejo
Pada beberapa daerah seperti Purworejo dan Wonosobo sebetulnya juga memiliki makanan khas berupa geblek, atau gelangan. Namun, tentu saja setiap daerah memiliki ciri khas yang berbeda-beda. Termasuk geblek yang berasal dari Purworejo ini.
Geblek merupakan makanan yang terbuat dari bahan utama tepung singkong. Bahan ini kemudian akan dicampuri bawang goreng yang gurih. Biasanya geblek Purworejo dinikmati bersama dengan cocolan saus kacang.
Artikel Terkait: 10 Makanan Khas Cilacap Terpopuler dan Enak di Lidah
6. Kue Lompong Khas Purworejo
Makanan khas Purworejo selanjutnya adalah kue lompong. Kue lompong merupakan kue basah yang menggunakan bahan dasar batang daun talas yang dilumatkan. Atau disebut dengan lompong.
Lompong terbuat dari campuran tepung merah, gula dan juga tepung ketan. Kue lompong memiliki isian berupa campuran kacang tanah yang telah halus dan gula merah. Kue lompong kemudian di bungkus dengan daun pisang dan di kukus.
Warna hitam yang berasal dari lompong inilah yang membuat kue ini khas dan berbeda dari kue-kue pada umumnya.
7. Dawet Ireng Khas Purworejo
Lanjut ke kuliner berupa minuman. Minuman khas Purworejo satu ini bernama dawet ireng. Memang, dawet ireng tak hanya bisa kita temukan di Purworejo, namun juga di daerah lain.
Namun rasanya tidak afdhol jika tak mencicipi dawet ireng yang berasal dari Purworejo, yang tentunya memiliki citarasa tersendiri beda dengan yang lain. Yang membuat dawetnya berwarna hitam adalah abu jerami yang dibakar.
Lalu yang menjadikan dawet ireng khas karena dawet ireng memanfaatkan gula jawa dan santan.
8. Kue Satu Khas Purworejo
Kalau di daerah lain, ada yang menyebut kue ini dengan sebutan kue kroya. Kue satu terbuat dari kacang hijau panggang yang sudah halus biasanya dengan cara ditumbuk. Kue satu merupakan makanan khas Purworejo yang enak.
Tumbukan kacang hijau ini kemudian dicampur dengan air, perasa vanila dan gula. Biasanya kue satu ini menyajikannya ketika Hari Raya Idul Fitri. Kue satu juga cocok jika dihidangkan di sore hari dengan teh hangat.
9. Kupat Tahu Khas Purworejo
Mungkin sebagian besar dari kamu tak asing dengan makanan satu ini. Ya, kupat tahu. Kupat tahu di dominasi kupat, tahu dan saus kacang.
Tak jauh berbeda dengan karedok atau ketoprak, namun sedikit berbeda karena sausnya adalah saus yang terbuat dari gula jawa cair, rempah pedas kemudian di tambah dengan kol dan kecambah.
Itulah beberapa makanan khas Purworejo yang bisa kamu cicipi kelezatannya. Jika sekarang kamu sedang melewati daerah Purworejo, jangan lupa mampir dan mencicipi salah satu makanan khasnya. Selamat berkuliner!
Lihat Juga: 8 Tips Agar Berbisnis Menyenangkan Untuk Seorang Pemula
