Tokobuku.co.id – Semakin mendekati Hari Raya Idul Fitri, dibarengi dengan semakin banyaknya peminat-peminat kue lebaran. Seperti jenis kue lebaran nastar, cookies aneka warna dan rasa, kue putri salju dan masih banyak lagi.
Kita tahu bukan, kue-kue kering semacam itu di Indonesia sudah menjadi semacam kewajiban untuk dihindangkan di ruang tamu ketika Idul Fitri tiba.
Membludaknya peminat-peminat kue lebaran menjadikan sebagian orang yang bergerak di bidang bisnis, menjadikan hal ini kesempatan emas. Pebisnis berlomba untuk membuat banyak variasi kue-kue lebaran untuk dijual kepada konsumen.
Saking banyaknya variasi kue, kadang-kadang bingung ingin menjual jenis kue lebaran apa sih yang paling laris? Yang manis, atau yang asin? Yang ringan atau yang berat?
Lihat Juga: 7 Usaha Yang Bagus Setelah Resign Dari Tempat Kerja
Nah, berikut ini beberapa jenis kue lebaran yang mungkin bisa kamu jadikan rujukan–yang laris di pasaran:
1. Kue Putri Salju
Kue lebaran pertama yang bisa kamu jadikan sebagai peluang bisnis yaitu kue putri salju. Sebagian besar orang pasti sudah tak asing dengan kue gurih nan manis ini.
Kue putri salju bisa dibilang termasuk kue tradisional zaman dulu yang sampai sekarang masih mampu survive dan masih eksis. Jadi tentu saja masih banyak masyarakat yang mengonsumsi kue kering satu ini.
Ketika lebaran, sebagian besar meja tamu tak melewatkan kehadiran putri salju. Maka dari itu, menjual kue putri salju menjadi peluang besar untuk laris dan laku di Hari Raya Idul Fitri. Pasti banyak orang yang memesannya.
2. Kue Bidaran
Kue kering selanjutnya adalah bidara keju. Bidara keju ini sangat cocok buat kamu para pebisnis yang modalnya minim. Sebab, untuk membuat kue lebaran ringan satu ini, modalnya sedikit.
Bisa dikatakan kemasan yang digunakan tergolong standar dan bahan bakunya murah meriah. Nah, agar kue ini laris dan laku di pasaran, sebaiknya buatlah inovasi dengan variasi rasa baru. Misalnya saja, rasa keju.
Selanjutnya meski kue bidaran tergolong memiliki nilai kemasan yang standar, namun bisa kamu kemas dengan eksklusif. Seperti diberi label brand milik kita, dibungkus dengan plastik tebal dan sebagainya.
Nah, di Hari Raya Idul Fitri kue satu ini juga masih diminati konsumen di semua kalangan. Apalagi orang Indonesia suka ngemil. Jadi, bisnis menjual kue bidaran menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
3. Kue Kastengel
Sebagian besar masyarakat Indonesia tak asing lagi dengan kue kastengel. Kue kastengel seperti kue legend yang masih mampu eksis hingga sekarang.
Tak jauh berbeda dengan kue kering lebaran lain, kue kastengel terbuat dari bahan utama tepung terigu, keju dan telur. Biasanya keju yang sudah diparut dijadikan topping kue. Rasa yang dihasilkan kue kastengel adalah campuran gurih dan asin dari kejunya.
Coba deh, kamu perhatikan kue-kue yang dihidangkan di ruang tamu ketika lebaran. Di antara deretan kuenya kamu akan menemukan kue kastengel ini. Jadi, kastengel termasuk jenis kue lebaran yang bisa dijadikan peluang bisnis.
Sebab, potensi untuk laris–terutama di Hari Lebaran sangat tinggi. Jadi, tunggu apa lagi? Hayuk jadikan kue lebaran kastengel sebagai peluang bisnismu.
4. Kue Nastar
Tak hanya di Hari Raya Idul Fitri, kue nastar juga laris di hari-hari biasa, loh. Apalagi ketika mendekati lebaran. Tentu semua orang tak absen untuk memiliki kue wajib lebaran satu ini.
Semacam, jika meja ruang tamu tak ada kue nastar, meja tersebut seperti kurang lengkap. Primadona lebaran deh, pokoknya.
Kue nastar biasanya akan dibentuk bulat-bulat. Isinya bisa bermacam-macam. Mulai dari coklat, selai stroberi dsb. Seringnya sih, selai nanas. Nanti, sebelum dioven, luaran kue nastar akan diolesi dengan kuning telur.
Nah, karena kue nastar menjadi kue yang sangat mainstream, orang-orang jadi tak begitu berselera untuk menyantapnya.
Nah, buat kamu pebisnis yang ingin menjual kue nastar, kamu bisa membuat inovasi denhan membuat sajian bentuk nastar yang berbeda-beda, bervariasi dan tentunya unik.
Misalnya saja dibentuk seperti daun, dibentuk ketupat, sunflower, bentuk jagung, bentuk hewan landak dan masih banyak bentuk unik lain.
Artikel Lainnya: 8 Makanan Khas Sleman Terlezat
5. Stik Telur/Kue Bawang
Kue bawang dan stik telur juga menjadi hidangan yang seru ketika lebaran. Sembari mengobrol ringan, kita bisa memberikan camilan ringan ini kepada para tamu yang datang ke rumah kita.
Untuk memroduksi kue bawang dan stik, tak butuh kesulitan yang berarti kok. Pun, keahlian tertentu. Hanya perlu keahlian untuk membuat citarasa yang berkualitas, kamu akan segera mendapat banyak pelanggan.
Nah, jika kamu kebingungan ingin menjual kue jenis apa di Hari Raya karena keterbatasan modal, kamu bisa sekali mencoba peruntungan dengan berbisnis membuat kue bawang dan stik telur.
Oh iya, jangan lupa untuk mengutamakan rasa dan kualitas, ya. Ini sebenarnya yang membuat pelanggan tertarik.
6. Kue Kacang
Jenis kue lebaran selanjutnya yang tak pernah absen hadir di meja ruang tamu ketika lebaran yaitu kue kacang. Bisa dibilang, pembuatan kue kacang ini tak sulit dan semua bisa melakukannya.
Namun perlu kamu ingat. Dibanding dengan kue lebaran yang lain, proses pembuatan kue kacang membutuhkan waktu yang sedikit lama. Sebab, proses pencetakan butuh waktu yang tak sebentar. Jadi, para ibu-ibu alih-alih bikin sendiri di rumah, mereka memilih membeli saja.
Nah, karena masih banyak juga konsumen yang minat dengan kue kacang, kamu bisa menjadikan kue kacang sebagai peluang bisnis. Tapi tetap jangan lupa perhatikan kualitas rasa serta pengemasan ya. Juga kebersihan. Sebab itu sebenarnya faktor yang sangat memengaruhi ketertarikan konsumen.
7. Kue Semprit
Meski kita sudah menemukan banyak kue semprit di mana-mana, namun ternyata tak banyak loh ibu rumah tangga yang tak mengetahui resep rahasia kue semprit.
Sebagai pebisnis, kamu bisa memanfaatkan keadaan ini. Agar lebih menarik, kamu juga membuat inovasi bentuk-bentuk yang unik.
Dijamin deh. Para ibu-ibu memilih membeli saja ketimbang bikinnya yang butuh sedikit tenaga dan modal serta kemauan kuat.
8. Cookies Karakter
Jenis kue lebaran terakhir yang bisa kamu jadikan sebagai peluang bisnis yaitu kue cookies. Nah, karena kini semakin marak pebisnis kue-kue cookies, kamu bisa menambahkan sedikit inovasi.
Misalnya saja kamu membuat cookies-cookies karakter seperti doraemon, angry bird, minions, spongebob dan sebagainya. Selain menarik, keuntungan kue ini bisa mencapai 100 persen loh. Sebab, peluang bisnis cookies karakter ini memang potensinya tinggi.
Nah, jika memang kamu tertarik berbisnis cookies karakter coba pelajari lebih dalam lagi mengenai pengolahan cookies. Sebab kualitas rasa pun perlu kita perhatikan.
Demikian penjelasan mengenai jenis-jenis kue lebaran sebagai peluang bisnis. Jika kamu tertarik dengan satu hingga tiga bisnis kuenya, coba pelajari lebih dalam lagi. Mulai dari modalnya hingga pemasarannya. Selamat mencoba!
Baca Juga: 8 Makanan Khas Kulon Progo Terpopuler Dengan Rasa Yang Lezat